Casamento na Masseria Cervarolo, Ostuni (BR)

Aninhada numa relaxante paisagem montanhosa perto de Ostuni, a Masseria Cervarolo é uma quinta do século XVI convertida numa elegante residência de campo, hoje um importante e requintado local para casamentos.

O trabalho de restauro, que durou mais de cinco anos, foi realizado com absoluto respeito pela arquitetura original da Apúlia, utilizando materiais recuperados da própria casa: chianche, chiancarelle, blocos de calcário, etc. Além disso, três quartos estão localizados dentro de três trulli, as construções rurais típicas da Apúlia, incluídas na lista de Património Mundial da UNESCO.

A lenda da Masseria Cervarolo

Tal como muitas casas de quinta da Apúlia, as construções foram construídas e modificadas ao longo dos séculos de acordo com as práticas de cultivo e produção. O topónimo “Cervarolo” tem origem na presença de veados nos últimos contrafortes do rio Murgia, quando estes se encontravam cobertos por densas áreas arborizadas.

É reconhecida grande importância ao património artístico e cultural, como é exemplo o minucioso restauro da igreja de 1798, com altar barroco e numerosos frescos, anexa à Masseria.

Além disso, as lendas estão ligadas à Masseria Cervarolo, tornando-a um local de peregrinação para aqueles que procuram tranquilidade. Diz-se que, na região da Masseria, a primavera chega algumas semanas mais cedo e que os agricultores da região regulam as atividades agrícolas em virtude deste “fenómeno”.

Os quartos da Masseria Cervarolo

Alojados nos típicos trulli apulianos ou no interior do edifício principal, os 17 quartos que compõem a Masseria Cervarolo refletem a atmosfera simples e acolhedora da época em que eram utilizados para o trabalho ou para a vida quotidiana, equipados com tecidos, cortinas e mobiliário típicos da Puglia.

Os noivos podem ficar alojados na Suite Júnior, enquanto os hóspedes podem escolher entre os quartos Clássico ou Superior, que se diferenciam pela generosidade dos espaços e pela atenção ao detalhe. Cada quarto goza de conforto e serviços de alto nível.

A estrutura dispõe ainda de uma piscina exterior, rodeada de rochas, e de uma esplêndida sala do século XVII com lareira, utilizada como zona de relaxamento.

Sua posição privilegiada no topo de uma colina permite desfrutar de uma vista deslumbrante da paisagem circundante, o que só pode realçar a beleza dos dois noivos que acabaram de iniciar a sua vida juntos. A Masseria é o cenário perfeito para tirar fotografias espetaculares sob os jogos arquitetónicos de pedra recentemente renovados.

Cozinha tradicional

O sonho de revitalizar esta antiga casa de quinta do século XVI exigiu tempo e esforço, mas conseguiu criar uma estrutura de rara beleza, fiel às suas origens históricas nos materiais e na disposição arquitetónica, capaz de a tornar num local único e raro para organizar o seu casamento na Puglia.

À disposição dos noivos e dos seus convidados, um restaurante com vista panorâmica, localizado no interior de uma grande Lamia, um típico edifício apuliano, oferece pratos típicos da tradição culinária apuliana, revisitados pelo Chef Salvatore Cannalire. O almoço de casamento, sempre preparado de acordo com as receitas locais e com recurso a produtos zero quilómetros, é acompanhado por vinhos locais, o que certamente deixará todos os convidados muito mais felizes.