Roteiro de 2 semanas em Itália: Puglia

Neste roteiro de 2 semanas na Puglia, vamos levá-lo numa descoberta de 360° desta incrível região, passando por todas as principais áreas, bem como por 3 locais incluídos na lista de Património Mundial da UNESCO. Começaremos em Salento, a zona mais popular para os turistas no verão devido às suas belas praias e muito mais, e depois chegaremos ao Vale de Itria, uma zona famosa pelos seus trulli, quintas e olivais centenários; de seguida, chegaremos à Terra di Bari e visitaremos algumas vilas portuárias ao longo da costa. Aproveitaremos a proximidade com a Basilicata para visitar Matera, a cidade dos trulli, património da UNESCO, e a Alta Murgia da Puglia, e concluiremos o roteiro na região de Gargano, no norte da Puglia.

Seguindo esta rota, a melhor opção para quem chega de avião é chegar ao aeroporto de Brindisi e, de seguida, regressar do aeroporto de Bari. De qualquer forma, seja qual for a sua escolha, pode deslocar-se facilmente entre Brindisi e Bari com o comboio regional ou com um serviço conveniente da NCC.

Este último, no entanto, é necessário para se deslocar dentro das várias vilas, estâncias balneares e na zona rural do Vale de Itria, uma vez que se encontram em zonas sem serviço de transportes públicos. Assim, recomendamos alugar um carro ao chegar ao aeroporto ou optar por um serviço NCC.

Para este itinerário, recomendamos que alterne o seu alojamento consoante as áreas que visitaremos; indicaremos as melhores “bases” para a sua viagem dia a dia. Neste artigo, recomendamos algumas excelentes estruturas na Puglia.

Dia 1-6: Salento

O seu roteiro na Puglia começará com uma visita a Salento. Em particular, dedicaremos os primeiros 6 dias a visitar esta zona, partindo de Lecce, a cidade do Barroco, e seguindo ao longo da costa, parando em algumas estâncias balneares famosas e mais além.

Sugerimos que organize os primeiros 4 dias seguindo este guião.

Sugerimos que dedique os dias 5 e 6 a visitar Gallipoli e Santa Maria di Leuca.

Dias 7 a 9: Vale de Ítria

Depois de passar 6 dias em Salento, é tempo de mudar de área e seguir para o Vale de Ítria. Aí, passaremos os próximos 4 dias a visitar algumas vilas importantes, como Ostuni e Alberobello, bem como a cidade de Trulli, património da UNESCO.

Pode organizar os seus 4 dias no Vale de Ítria seguindo este roteiro.

Dia 10: Bari

No décimo dia do seu roteiro de duas semanas pela Puglia, mudaremos novamente de área e chegaremos a Bari, a capital da Puglia.

O seu itinerário em Bari começará com uma visita ao Castelo Normando-Suábio, a imponente fortaleza localizada nos limites da Cidade Velha. Em frente à entrada do castelo, ao atravessar a rua, encontrará os escorredores de massa fresca e, de seguida, entrará na rua com o mesmo nome (Via dell’Arco Basso, também chamada Via delle Orecchiette). Foi esta pequena rua que tornou Bari tão famosa em todo o mundo, graças às mãos habilidosas das senhoras que lá vivem e que, todos os dias, preparam quilos e quilos de massa fresca. Perca-se pelas ruas estreitas do centro histórico até chegar à Basílica de São Nicolau (que alberga as relíquias de São Nicolau) e faça uma pausa para almoço com a típica focaccia barese numa das muitas padarias do centro histórico. Recomendamos o Panificio Fiore e o Panificio Santa Rita.

À tarde, o itinerário continua pela orla marítima; aqui encontrará o famoso quiosque “El Chiringuito”, entre barcos coloridos e gozzi, tendo como pano de fundo o inconfundível Teatro Margherita. Não pode perder um aperitivo pugliano com vista para o mar num dos muitos bares da zona.

Antes do anoitecer, reserve algum tempo para uma caminhada da Piazza Ferrarese até à Muraglia, passando pela Piazza Mercantile. Ao longo deste percurso, poderá desfrutar de uma bela vista da cidade.

Termine o seu dia em Bari com um jantar de orecchiette com nabos num restaurante típico pugliano no centro histórico, antes de regressar ao hotel.

Dia 11: Matera, a cidade dos Sassi

No décimo primeiro dia da sua viagem à Puglia, mudaremos completamente o cenário e seguiremos para a vizinha Basilicata, especificamente Matera, a famosa cidade dos Sassi. A partir de Bari, a viagem dura cerca de uma hora, o que a torna uma paragem imperdível para quem vem à Puglia, dada a sua notável proximidade. Em Matera, não pode deixar de visitar os dois bairros: Sasso Barisano, o maior distrito, repleto de lojas, restaurantes e hotéis, e Sasso Caveoso, a parte mais antiga da cidade. Mas não só: a cidade está também repleta de igrejas rupestres e zonas naturais com paisagens verdadeiramente extraordinárias, e não faltam museus ou eventos imperdíveis.

Um edifício a visitar é a Casa Noha, uma antiga residência que pertenceu a uma família nobre e que é hoje um centro de informação turística, ou a Catedral de Matera, de onde se pode admirar a paisagem de Sasso Barisano e a “casa-grotta”. Continue a sua visita caminhando pelas ruelas de Matera, onde poderá encontrar produtos artesanais locais e comprar belas recordações da cidade.

Imperdíveis são as delícias da tradição culinária de Matera, à base de leguminosas, legumes, queijos (caciocavallo podolico, cacioricotta, pecorino salgado e muitos outros), carnes, massas caseiras e o delicioso pão IGP Matera, feito exclusivamente com sêmola de trigo duro.

Ao final do dia, recomendamos passar a noite num restaurante.

Dia 12: a alta Murgia da Puglia (Gravina in Puglia e Altamura)

O décimo segundo dia do seu passeio pela Puglia é dedicado à visita à Alta Murgia da Puglia, em particular às cidades de Gravina in Puglia, e Altamura.

A primeira parte do dia é dedicada à visita a Gravina, na Puglia, e ao seu desfiladeiro cársico. Não perca alguns locais de considerável interesse cultural, como a Grotta delle sette camere, a cripta de San Vito Vecchio, a ponte do aqueduto, o santuário da Madonna della Stella e a igreja de San Michele delle grotte.

Ao almoço, pode saborear a focaccia di San Giuseppe, recheada com anchovas, passas e cebola numa das padarias do centro histórico, antes de seguir para Altamura, a segunda paragem do seu último dia.

Existem inúmeros pontos de interesse em Altamura, incluindo o centro histórico e a típica masserie fortificada, igrejas e outros locais de interesse. Existem também museus, a gruta de Lamalunga e a descoberta do homem de Altamura. Antes de regressar a Bari, não pode deixar de experimentar o delicioso pão Altamura DOP e as lentilhas IGP.

No final das visitas, pode regressar a Bari ou passar mais uma noite na vizinha Matera.

Dia 13-14: Gargano

Os dois últimos dias da sua viagem itinerante na Puglia são dedicados à visita à região norte da Puglia. Falamos de Gargano, na província de Foggia, a nova e última base da sua viagem.

O percurso é o mais longo que irá percorrer (cerca de 3 horas), pelo que recomendamos uma paragem no Castel del Monte, o famoso castelo octogonal do século XIII, mandado construir por Frederico II da Suábia, declarado Património da Humanidade pela UNESCO.

Após esta paragem imperdível, continue para norte, na esplêndida região de Gargano, passando pelas cidades de Monte Sant’Angelo e passando pela característica vila de Vico del Gargano, considerada uma das mais belas de Itália, chegando a Vieste.

São muitas as atividades que os turistas podem fazer em Vieste ou nas suas imediações: para todos os exploradores que desejam mergulhar na natureza intocada, a Floresta Umbra é um local imperdível, que faz parte do Parque Nacional de Gargano: aqui será possível praticar trekking, caminhadas ou ciclismo.

Novamente, uma atividade que pode ser feita em Vieste e que certamente não será facilmente esquecida é participar numa pescaria num dos Trabucchi, estruturas de madeira utilizadas para a pesca.

No último dia da sua excursão de 2 semanas, explore as cidades de Peschici e Rodi Garganico, de onde poderá seguir para as encantadoras Ilhas Tremiti e fazer um agradável passeio de barco e visitar as grutas marinhas.

Pode decidir se quer passar a última noite em Vieste ou regressar a Bari ou Brindisi, dependendo do seu voo de regresso.

O seu roteiro de 10 dias na Puglia termina aqui. Se tiver apenas alguns dias disponíveis, recomendamos que dedique a sua visita a apenas uma ou, no máximo, duas regiões da Puglia. Encontre aqui todos os nossos roteiros.