Itinerário de 7 dias na Apúlia: Salento, Valle d'Itria e Matera

Neste roteiro de 7 dias na Puglia, iremos levá-lo pelas principais zonas de Salento e do Vale de Itria e concluiremos dedicando um dia para visitar Matera, a cidade de Sassi, património da UNESCO desde 2007.

Para este itinerário, quem chega de avião pode considerar o aeroporto de Brindisi, o mais próximo das zonas que iremos visitar, ou, em alternativa, o aeroporto de Bari, mais distante, mas ainda assim acessível. Ao chegar ao aeroporto, terá de se deslocar para Lecce, a primeira paragem da sua viagem à Puglia. Pode chegar a Lecce de comboio ou optar por um serviço conveniente da NCC. Dependendo da sua escolha, recomendamos ainda alugar um carro ou um serviço da NCC para se deslocar pelas pequenas aldeias e chegar aos resorts à beira-mar ao longo da costa, que seriam difíceis de alcançar por transportes públicos.

Para este itinerário, recomendamos a estadia em Lecce na primeira parte da viagem, seguindo depois para a região de Ostuni/Fasano na segunda parte e, por fim, passando a última noite em Matera. Neste artigo, recomendamos excelentes acomodações.

Dia 1: Lecce e o Barroco

O primeiro dia do nosso roteiro é dedicado a Lecce, conhecida como “a Florença do Sul” devido aos seus edifícios barrocos. Para visitar Lecce num dia, é essencial começar pelo Obelisco e pela Porta Napoli, um dos três portões que existiam no centro histórico. Depois de atravessar a Porta Napoli, entrará numa área fechada ao trânsito: a verdadeira cidade velha.

Aqui, pode visitar o Duomo com o campanário, a Piazza Sant’Oronzo e o famoso Anfiteatro Romano. O emblema do estilo barroco é certamente a Basílica de Santa Cruz, com as suas fascinantes rosáceas.

Durante a sua visita a Lecce, não pode deixar de provar o rústico leccese, uma comida tradicional para quem gosta de “andar”, e o pasticciotto, uma típica massa quebrada recheada com creme.

Muitas das melhores discotecas, bares e pastelarias da cidade estão concentradas no centro histórico, onde, entre outras coisas, se encontra a famosa rua comercial: a Via Trinchese. Neste artigo, falaremos mais sobre Lecce.

Dia 2: Costa Adriática (Santa Cesarea Terme e Castro)

O segundo dia do nosso roteiro é dedicado à descoberta de algumas aldeias com vista para o Mar Adriático. Falamos de Castro e Santa Cesarea Terme. A partir de Lecce, continue para sul. A partir daqui, o primeiro local a que chegará será Santa Cesarea Terme, famosa pelas suas fontes termais, que poderá visitar brevemente no centro histórico. O segundo lugar é Castro. Aqui, pode mergulhar nas águas cristalinas e azuis e visitar a sugestiva Gruta de Zinzulusa, um dos maiores fenómenos cársicos de Salento. Pode também reservar um passeio de barco pelas grutas marinhas nesta zona da costa adriática e depois terminar o dia regressando a Lecce, a primeira base da sua viagem.

Dia 3: Costa Jónica (Porto Cesareo e Punta Prosciutto)

No terceiro dia do seu itinerário, iremos concentrar-nos na costa jónica. Em particular, seguiremos para sudoeste e chegaremos à cidade de Porto Cesareo. Aqui, existe uma série de praias e estabelecimentos balneares, que se tornaram muito populares no verão e são frequentados por turistas e não turistas. Um pouco mais “desconfortável”, por ser “mais selvagem”, é a região de Punta Prosciutto, uma das mais belas praias de todo o Salento. Aqui pode reservar passeios de barco para descobrir a costa jónica e Porto Selvaggio, atividades de snorkeling, passeio de barco ao pôr-do-sol com aperitivo, happy hour e muito mais. Aproveite a noite em Porto Cesareo, num dos seus famosos restaurantes à beira-mar, e delicie-se com um jantar de peixe fresco antes de regressar a Lecce.

Dia 4: Ostuni, a “cidade branca”

No quarto dia da sua viagem à Puglia, mudaremos de área e, consequentemente, de alojamento, e seguiremos para norte, em direção ao Vale de Itria, precisamente para Ostuni. Esta vila é conhecida como a “cidade branca” devido ao seu característico centro histórico, que em tempos passados ​​era completamente pintado de cal branca. A sua visita a Ostuni não pode deixar de incluir as Muralhas Aragonesas, a Catedral, o Museu das Civilizações Pré-Clássicas do sul da Múrgia e a Piazza della Libertà, a praça principal de Ostuni. Objeto de admiração dos turistas é certamente o Obelisco de Sant’Oronzo, também chamado La Guglia, caracterizado por ter sido esculpido em pedra local de estilo barroco. Não perca alguns pratos típicos como as favas com chicória e a focaccia ostunese, que difere da de Bari pela adição de mozzarella.

Ao final do dia, passará a noite em Ostuni, a nova base da sua viagem à Puglia.

Dia 5: Alberobello e Martina Franca

Durante o quarto dia do seu roteiro na Puglia, seguiremos um pouco para norte até chegarmos a Alberobello, a cidade dos Trulli, património da UNESCO.

Nos principais bairros de Aja Piccola e Monti, poderá admirar os Trulli Siameses e os Trullos Sovrano, característicos porque os primeiros são dois trullis anexados, enquanto os segundos são construídos em dois andares. Durante a sua visita, poderá também apreciar a Igreja de Sant’Antonio de Padova, especial pelo seu formato de trullo.

A segunda parte do dia é dedicada à visita a uma aldeia característica pelo seu vinho. Falamos de Martina Franca e do seu Primitivo. Para além da beleza dos seus edifícios barrocos, como a Basílica de San Martino na Piazza Plebiscito, a região do Vale de Itria é famosa pelas suas vinhas. Martina Franca é o local ideal para viver uma experiência típica da Apúlia: provar vinhos locais num passeio pelas melhores adegas da região. Neste artigo, recomendamos algumas delas. Não pode ir embora sem provar o capocollo de Martina Franca e as suas saborosas bombas de carne.

Ao final do dia, regresso a Ostuni.

Dia 6: Polignano a Mare e Monopoli

No quinto e último dia do seu roteiro, seguiremos para a costa para visitar duas cidades que oferecem uma bela vista para o mar. Falamos de Polignano a Mare, cidade natal de Domenico Modugno e Monopoli.

Uma das principais atrações de Polignano a Mare é Lama Monachile, uma construção romana de um só vão que data do século II d.C. A praia de Cala Paura é um pequeno pedaço de paraíso composto por duas enseadas e um pequeno cais para barcos tradicionais. A costa de Polignano a Mare oferece também um grande número de grutas marinhas que podem ser visitadas reservando um passeio de barco.

A segunda metade do dia é dedicada a Monopoli, um dos portos mais movimentados e populosos da Puglia. O seu centro histórico está repleto de edifícios e igrejas imponentes, como a Catedral de Maria Santissima della Madia, com a sua fachada barroca e torre sineira. Imperdíveis em Monopoli são o Castelo de Carlos V e o Castelo de Santo Stefano. Mas Monopoli é especialmente famosa pelas suas praias e enseadas de águas cristalinas. Entre as baías mais famosas e visitadas estão a Cala Porta Vecchia, Porto Nero, Porto Verde e Copacabana. Termine o dia com um jantar num restaurante típico no centro histórico de Monopoli, antes de regressar a Ostuni para a sua penúltima noite.

Dia 7: Matera, a cidade de Sassi

O último dia da sua viagem será dedicado à visita a Matera, a famosa cidade de Sassi, na Basilicata. A partir de Ostuni, a viagem dura menos de 2 horas, o que a torna uma paragem imperdível para quem vem à Puglia, dada a sua notável proximidade. Em Matera, não pode deixar de visitar os dois bairros: Sasso Barisano, o maior, repleto de lojas, restaurantes e hotéis, e Sasso Caveoso, a parte mais antiga da cidade. Mas não só: a cidade está também repleta de igrejas rupestres e zonas naturais com paisagens verdadeiramente extraordinárias, e não faltam museus ou eventos imperdíveis.

Um edifício a visitar é a Casa Noha, uma antiga residência que pertenceu a uma família nobre e que é hoje um centro de informação turística, ou a Catedral de Matera, de onde se pode admirar a paisagem de Sasso Barisano e a “casa-grotta“. Continue a sua visita caminhando pelas ruelas de Matera, onde poderá encontrar produtos artesanais locais e comprar belas recordações da cidade.

Imperdíveis são as iguarias da tradição culinária de Matera, à base de leguminosas, legumes, queijos (caciocavallo podolico, cacioricotta, pecorino salgado e muitos outros), carnes, massas caseiras e o delicioso pão IGP de Matera, feito exclusivamente com sêmola de trigo duro.

Ao final do dia, recomendamos passar a noite aqui mesmo para desfrutar da atmosfera única desta vila à noite.

O seu roteiro de 7 dias na Puglia chegou ao fim. Se tiver mais dias disponíveis, pode enriquecer o seu roteiro visitando a região de Bari ou Gargano. Pode encontrar as nossas ideias de roteiro aqui.